<?xml version="1.0"?>
<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Herald of Technological University</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Herald of Technological University</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">3034-4689</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">103074</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.55421/3034-4689_2025_28_7_41</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>1. Химия</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>1. Chemistry</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>1. Химия</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">BIODEGRADABLE COMPOSITION OF POLYLACTIDE AND STARCH FOR ACTIVE FOOD PACKAGING</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>БИОРАЗЛАГАЕМАЯ КОМПОЗИЦИЯ ИЗ ПОЛИЛАКТИДА И КРАХМАЛА ДЛЯ АКТИВНОЙ УПАКОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Загидуллина</surname>
       <given-names>И А</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Загидуллина</surname>
       <given-names>И А</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Гужова</surname>
       <given-names>А А</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Гужова</surname>
       <given-names>А А</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-2"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Хасанов</surname>
       <given-names>А И</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Хасанов</surname>
       <given-names>А И</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-3"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">КНИТУ</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">КНИТУ</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-2">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">КНИТУ</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">КНИТУ</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-3">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">КНИТУ; KNRTU</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">КНИТУ; KNRTU</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2025-08-07T21:38:00+03:00">
    <day>07</day>
    <month>08</month>
    <year>2025</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2025-08-07T21:38:00+03:00">
    <day>07</day>
    <month>08</month>
    <year>2025</year>
   </pub-date>
   <volume>28</volume>
   <issue>7</issue>
   <fpage>41</fpage>
   <lpage>46</lpage>
   <history>
    <date date-type="received" iso-8601-date="2025-08-07T00:00:00+03:00">
     <day>07</day>
     <month>08</month>
     <year>2025</year>
    </date>
   </history>
   <self-uri xlink:href="https://elibrary.ru/item.asp?id=82649534">https://elibrary.ru/item.asp?id=82649534</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>В данной работе описывается создание композиций на основе полилактида модификации D и кукурузного крахмала, выступающего в роли дисперсного наполнителя, обладающих как способностью к биоразложению, так и электрическим полем (короноэлектреты). Показано, что на ИК-спектре ПЛА обнаруживаются несколько характерных полос, отражающих его химическую структуру и функциональные группы (полосы в области 3200-3600 см-1 соответствуют колебаниям связей O-H, полосы в области 2950-2870 см-1 соответствуют ассиметричным и симметричным колебаниям связей C-H, сильные и четкие полосы в области 1750-1800 см-1 соответствует колебаниям карбонильной группы C=O, полосы в области 1300-1450 см-1 соответствуют колебаниям связей C-O-C и C-C, полосы в области 1000-1300 см-1 указывают на колебания эфирных групп. Практически те же самые полосы фиксируются и на ИК-спектрах крахмала, т.к. его химическая формула содержит аналогичные функциональные группы. Однако крахмал имеет более сильные полосы поглощения в диапазоне длин волн около 3300-3500 см-1 и это отражается на спектрах композиций - чем выше содержания крахмала, тем интенсивность полос в этой области увеличивается. Отмечено, что ИК-спектры композиций полилактида и крахмала также могли измениться в зависимости от их взаимодействия друг с другом, Эксперимент показал, что потенциал поверхности полимерных композиций полилактида с 2-6% крахмала больше, чем у чистого полимера. Улучшение процесса накопления и удержания носителей электрического заряда в полимерах связано, во-первых, с появлением новых ловушек, находящихся как в структуре наполнителя, так и на его поверхности, на границе контакта с полимерной матрицей, во-вторых, с тем, что крахмал обладает высокой поляризуемостью, а это приводит к созданию локальных полевых эффектов, способствующих удержанию заряда в структуре полимера, и, в-третьих, крахмал, как гигроскопичный наполнитель, способен удерживать влагу, что напрямую влияет на электретные характеристики полимера. Отмечено также, что кривая зависимости потенциала поверхности полилактида или его композиций с крахмалом от времени хранения являются стандартными кривыми, наблюдаемыми практически для всех короноэлектретов. Два участка - первоначального резкого спада значений потенциала поверхности и его стабилизации - определяются долей носителей заряда, попавших в мелкие, быстро опустошаемые энергетические ловушки, и в глубокие, определяющие срок эксплуатации электретов. Сделан вывод, что введение 2-6 % крахмала в полилактид способствует повышению его электретных свойств, что позволяет говорить о перспективах использования композитов подобного состава для создания активной упаковки, продлевающей срок хранения пищевых продуктов.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>This paper describes the creation of compositions based on D-modified polylactide and corn starch, which acts as a dispersed filler, possessing both biodegradability and electric field properties (corona electrets). The IR spectrum of PLA reveals characteristic bands that reflect its chemical structure and functional groups: bands in the 3200-3600 cm⁻¹ range correspond to O-H stretching, those in the 2950-2870 cm⁻¹ range correspond to C-H asymmetric and symmetric stretching, pronounced bands in the 1750-1800 cm⁻¹ range relate to C=O stretching of carbonyl groups, while bands in the 1300-1450 cm⁻¹ range correspond to C-O-C and C-C stretching. Bands indicative of ether group stretching are found in the 1000-1300 cm⁻¹ range. Similar bands are observed in the IR spectrum of starch, as it contains analogous functional groups. However, starch exhibits stronger absorption bands around 3300-3500 cm⁻¹, which are mirrored in the spectra of the PLA-starch composites; specifically, higher starch content correlates with increased intensity in this region. Moreover, interactions between PLA and starch alter the IR spectra of their compositions. Experimental data reveal that the surface potential of polymer matrices composed of 2-6% starch exceeds that of pure PLA. This enhancement in the accumulation and retention of electric charge carriers in the polymers is attributed to the formation of new trapping sites within the filler structure and at the polymer matrix interface. Starch’s high polarizability contributes to local field effects, further facilitating charge retention, while its hygroscopic nature enables moisture retention, significantly influencing the electret characteristics of the polymer. The patterns observed in the surface potential of PLA and its starch composites over time align with typical behaviors seen in various polymer-based corona electrets. Two distinct phases are identified: an initial sharp decline in surface potential values followed by stabilization. These dynamics are controlled by the trapping of charge carriers in shallow, quickly depleting energy traps versus deeper traps that determine the electret’s longevity. The findings conclude that incorporating 2-6% starch into polylactic acid enhances its electret properties, suggesting the potential for developing active packaging solutions that extend the shelf life of food products.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>БИОРАЗЛАГАЕМАЯ ПОЛИМЕРНАЯ КОМПОЗИЦИЯ</kwd>
    <kwd>ПОЛИЛАКТИД (ПЛА)</kwd>
    <kwd>КРАХМАЛ</kwd>
    <kwd>АКТИВНАЯ УПАКОВКА</kwd>
    <kwd>КОРОНОЭЛЕКТРЕТ</kwd>
    <kwd>ПОТЕНЦИАЛ ПОВЕРХНОСТИ</kwd>
    <kwd>ИК-СПЕКТРОСКОПИЯ</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>BIODEGRADABLE POLYMER COMPOSITION</kwd>
    <kwd>POLYLACTIDE (PLA)</kwd>
    <kwd>STARCH</kwd>
    <kwd>ACTIVE PACKAGING</kwd>
    <kwd>CORONA ELECTRET</kwd>
    <kwd>SURFACE POTENTIAL</kwd>
    <kwd>IR SPECTROSCOPY</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p></p>
 </body>
 <back>
  <ref-list/>
 </back>
</article>
