Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 62200 БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЕ СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ШРОТА ЧАГИ. ШРОТ ПОСЛЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЧАГИ ЭКСТРАГЕНТОМ СМЕШАННОГО ТИПА ИССЛЕДОВАНИЕ СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ШРОТА ЧАГИ. ШРОТ ПОСЛЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЧАГИ ЭКСТРАГЕНТОМ СМЕШАННОГО ТИПА Кузнецова О Ю Кузнецова О Ю kuznetsovaolga@mail.ru Юмаева Л Р Юмаева Л Р Зиятдинова Г К Зиятдинова Г К Будников Г К Будников Г К КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КФУ ru КФУ ru КФУ ru КФУ ru 01 08 2025 01 08 2025 16 24 95 97 20 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/62200/view

В работе рассмотрено применение шрота чаги, полученного после экстракции экстрагентом смешанного типа. Получены высокоантиоксидантные спиртовые экстракты шрота чаги и меланины, выделенные из них.

The paper considers the application of chaga's meal obtained after extraction extractant mixed type. High antioxidant activity prepared alcoholic extracts of chaga's meal and melanin isolated from them.

экстрагирование спиртовые экстракты шрота чаги меланины антиоксидантная активность extraction alcohol extracts of chaga's meal melanins antioxidant activity экстрагирование спиртовые экстракты шрота чаги меланины антиоксидантная активность extraction alcohol extracts of chaga's meal melanins antioxidant activity

О.Ю. Кузнецова, и др. Синтез и перспективы использования новых биологически активных соединений: Материалы III региональной научно-практической конференции с международным участием Сборник материалов. Казань, КГМУ, 2011 - с. 86. O.Yu. Kuznecova, i dr. Sintez i perspektivy ispol'zovaniya novyh biologicheski aktivnyh soedineniy: Materialy III regional'noy nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem Sbornik materialov. Kazan', KGMU, 2011 - s. 86. О.Ю. Кузнецова, и др. V Всероссийская конференция. Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы (Барнаул, 24-26 апреля 2012) Сборник материалов. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2012, с. 133-135. O.Yu. Kuznecova, i dr. V Vserossiyskaya konferenciya. Novye dostizheniya v himii i himicheskoy tehnologii rastitel'nogo syr'ya: materialy (Barnaul, 24-26 aprelya 2012) Sbornik materialov. Barnaul: Izd-vo Alt. un-ta, 2012, s. 133-135. О.Ю. Кузнецова, Дисс. канд. хим. наук. - Казань, 2004. 158 с. O.Yu. Kuznecova, Diss. kand. him. nauk. - Kazan', 2004. 158 s. М.А. Сысоева, О.Ю. Кузнецова, и др. Вестник Казан. технол. ун-та, 2, 172-176 (2003). M.A. Sysoeva, O.Yu. Kuznecova, i dr. Vestnik Kazan. tehnol. un-ta, 2, 172-176 (2003). Патент на изобретение РФ № 2343930 (2009). Patent na izobretenie RF № 2343930 (2009). Патент на изобретение РФ № 2450817 (2012). Patent na izobretenie RF № 2450817 (2012). Л.Р. Юмаева, Дис. канд. хим. наук, Казанский гос. техн. ун-т, - Казань, 2009. - 135 с. L.R. Yumaeva, Dis. kand. him. nauk, Kazanskiy gos. tehn. un-t, - Kazan', 2009. - 135 s. О.Ю. Кузнецова, и др. Каталог докладов IV Международной конференции «Экстракция органических соединений «ЭОС - 2010» Воронеж: ВГТА, 2010. 217. O.Yu. Kuznecova, i dr. Katalog dokladov IV Mezhdunarodnoy konferencii «Ekstrakciya organicheskih soedineniy «EOS - 2010» Voronezh: VGTA, 2010. 217. О.Ю. Кузнецова, и др. XI Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2010. - с. 277. O.Yu. Kuznecova, i dr. XI Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2010. - s. 277. Патент на изобретение РФ № 2464032 (2010). Patent na izobretenie RF № 2464032 (2010). О.Ю. Кузнецова, и др. Первый кластер ChemWasteChem «Химия и полная переработка биомассы леса» (Санкт-Петербург, 14-18 июня 2010). Сб. материалов докладов: Изд-во ООО «Сборка», 2010. с.154-155. O.Yu. Kuznecova, i dr. Pervyy klaster ChemWasteChem «Himiya i polnaya pererabotka biomassy lesa» (Sankt-Peterburg, 14-18 iyunya 2010). Sb. materialov dokladov: Izd-vo OOO «Sborka», 2010. s.154-155. Т.С. Кондратьева Руководство к лабораторным занятиям по аптечной технологии лекарственных форм Медицина, Москва, 1986. 288 с. T.S. Kondrat'eva Rukovodstvo k laboratornym zanyatiyam po aptechnoy tehnologii lekarstvennyh form Medicina, Moskva, 1986. 288 s. Патент на изобретение РФ № 2336888 (2008). Patent na izobretenie RF № 2336888 (2008). Л.Р. Юмаева, М.А. Сысоева, В.С. Гамаюрова Вестник Казанского технологического университета. 4, 227-232 (2009). L.R. Yumaeva, M.A. Sysoeva, V.S. Gamayurova Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta. 4, 227-232 (2009). Государственная фармакопея СССР. 11-е изд., доп. М., 1987. - 389 с. Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR. 11-e izd., dop. M., 1987. - 389 s. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. Медицина, Москва, 1981. 714 с. Murav'eva D.A. Farmakognoziya. Medicina, Moskva, 1981. 714 s. Абдуллин И.Ф., Заводская лаборатория. 2002. Т. 68. №9. С. 12-15. Abdullin I.F., Zavodskaya laboratoriya. 2002. T. 68. №9. S. 12-15. Абдуллин И.Ф., Журнал аналитической химии. 2002. Т.57. N6. С. 666-670. Abdullin I.F., Zhurnal analiticheskoy himii. 2002. T.57. N6. S. 666-670. Патент на изобретение РФ № 2253114 (2005). Patent na izobretenie RF № 2253114 (2005). Michel Dubois, K.A. Gilles, J.K. Hamilton, P.A. Rebers, and Fred Smith. Division of Biochemistry, University of Minnesota, St. Paul, Minn. Analytical chemistry, 28, 3, March (1956). Michel Dubois, K.A. Gilles, J.K. Hamilton, P.A. Rebers, and Fred Smith. Division of Biochemistry, University of Minnesota, St. Paul, Minn. Analytical chemistry, 28, 3, March (1956). Р. Полюдек-Фабини Органический анализ Химия, Ленинград, 1981. 624 с. R. Polyudek-Fabini Organicheskiy analiz Himiya, Leningrad, 1981. 624 s. А.Н. Ермаков, и др. Методы биохимического исследования растений Агропромиздат, Ленинград, 1987. 430 с. A.N. Ermakov, i dr. Metody biohimicheskogo issledovaniya rasteniy Agropromizdat, Leningrad, 1987. 430 s. Э. Шталь, Хроматография в тонких слоях Мир, Москва, 1965. 508 с. E. Shtal', Hromatografiya v tonkih sloyah Mir, Moskva, 1965. 508 s. И.М. Хайс, Хроматография на бумаге Мир, Москва, 1962. 850 с. I.M. Hays, Hromatografiya na bumage Mir, Moskva, 1962. 850 s. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства. Изд.дом «Русский врач», Москва, 2004. 264 с. Rastitel'nye masla i maslyanye ekstrakty: tehnologiya, standartizaciya, svoystva. Izd.dom «Russkiy vrach», Moskva, 2004. 264 s.