Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 63007 БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ ПРОЦЕССОВ КОАГУЛЯЦИИ И ФЛОКУЛЯЦИИ В ЖИРИ БЕЛОКСОДЕРЖАЩЕЙ ДИСПЕРСНОЙ СИСТЕМЕ ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ ПРОЦЕССОВ КОАГУЛЯЦИИ И ФЛОКУЛЯЦИИ В ЖИРИ БЕЛОКСОДЕРЖАЩЕЙ ДИСПЕРСНОЙ СИСТЕМЕ Абдуллазянова Г Г Абдуллазянова Г Г f_gulshat@mail.ru Барабанов В П Барабанов В П Галяметдинов Ю Г Галяметдинов Ю Г КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru 01 08 2025 01 08 2025 17 8 184 186 20 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/63007/view

На примере реальной дисперсной системы опробованы коагулянт и флокулянты различной природы. Методами физико-химического анализа изучены особенности протекания процессов коагуляции и флокуляции. Установлены оптимальные концентрации вводимых реагентов.

Variety of coagulants and flocculants of different nature was tested on an example of real disperse systems. Characteristics of the coagulation and flocculation processes were studied using methods of physicochemical analysis. The optimum concentrations of the reactants were established.

коагуляция флокуляция жир- и белоксодержащие системы coagulation flocculation fat- and protein-containing systems коагуляция флокуляция жир- и белоксодержащие системы coagulation flocculation fat- and protein-containing systems

Е.О. Ноздрина, С.Б. Зуева, Л.В. Голубева Успехи современного естествознания, 7, 168-170 (2011) E.O. Nozdrina, S.B. Zueva, L.V. Golubeva Uspehi sovremennogo estestvoznaniya, 7, 168-170 (2011) Пат. RU 2228301 (2001) Pat. RU 2228301 (2001) С.Б. Зуева Экология и промышленность России, 6, 7-8 (2009) S.B. Zueva Ekologiya i promyshlennost' Rossii, 6, 7-8 (2009) Пат. RU 2323166 (2006) Pat. RU 2323166 (2006) Пат. RU 2414435 (2011) Pat. RU 2414435 (2011) Ф. М. Гимранов, А.Н. Беляев, И.В. Флегентов, А.С. Суслов Вестник Казанского технологического университета, 15, 8, 289-291 (2012) F. M. Gimranov, A.N. Belyaev, I.V. Flegentov, A.S. Suslov Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 15, 8, 289-291 (2012) СанПин 2.1.4.539-96. Гигиенические требования к качеству воды цетрализованных систем питьевого водоснабжения. Госкомэпиднадзор, Москва, 1996. SanPin 2.1.4.539-96. Gigienicheskie trebovaniya k kachestvu vody cetralizovannyh sistem pit'evogo vodosnabzheniya. Goskomepidnadzor, Moskva, 1996. Л. Беллами Инфракрасные спектры сложных молекул. Изд-во иностр. лит-ры, Москва, 1963. 590 с. L. Bellami Infrakrasnye spektry slozhnyh molekul. Izd-vo inostr. lit-ry, Moskva, 1963. 590 s. Н. Дрейпер, Г. Смит Прикладной регрессионный анализ. Финансы и статистика, Москва, 1986. 366с. N. Dreyper, G. Smit Prikladnoy regressionnyy analiz. Finansy i statistika, Moskva, 1986. 366s. А.Ф. Добрынина, Г.Г. Файзуллина, В.П. Барабанов Журн. прикл. химии, 77, 3, 503-506, (2004) A.F. Dobrynina, G.G. Fayzullina, V.P. Barabanov Zhurn. prikl. himii, 77, 3, 503-506, (2004) Ю.Г. Фролов, А.С. Гродской Лабораторные методы и задачи по коллоидной химии. Химия, Москва, 1986. 216с. Yu.G. Frolov, A.S. Grodskoy Laboratornye metody i zadachi po kolloidnoy himii. Himiya, Moskva, 1986. 216s. А.В. Моисеев. Дисс. канд. техн. наук, Научно-исслед. инс-т коммунального водоснабж. и очистки воды, Москва, 2005. 198с. A.V. Moiseev. Diss. kand. tehn. nauk, Nauchno-issled. ins-t kommunal'nogo vodosnabzh. i ochistki vody, Moskva, 2005. 198s. В.П. Васильев Аналитическая химия. в 2 ч. Дрофа, Москва. Ч.1, 2003. 367 с.; Ч.2, 2003. 384 с. V.P. Vasil'ev Analiticheskaya himiya. v 2 ch. Drofa, Moskva. Ch.1, 2003. 367 s.; Ch.2, 2003. 384 s. Ю.Ю. Лурье, Унифицированные методы анализа вод. Химия, Москва, 1973. 376с. Yu.Yu. Lur'e, Unificirovannye metody analiza vod. Himiya, Moskva, 1973. 376s. Г. Шарло Методы аналитической химии. Химия, Ленинград, 1965, С.219 G. Sharlo Metody analiticheskoy himii. Himiya, Leningrad, 1965, S.219 В.Н. Измайлова, Г.П. Ямпольская, Б.Д. Сумм Поверхностные явления в белковых системах. Химия, Москва, 1988. 240с. V.N. Izmaylova, G.P. Yampol'skaya, B.D. Summ Poverhnostnye yavleniya v belkovyh sistemah. Himiya, Moskva, 1988. 240s. В.Ф. Куренков, H.-G. Hartan, Ф.И. Лобанов. Химия и компьютерное моделирование. Бутлеровские сообщения. 11, 31 - 40 (2002) V.F. Kurenkov, H.-G. Hartan, F.I. Lobanov. Himiya i komp'yuternoe modelirovanie. Butlerovskie soobscheniya. 11, 31 - 40 (2002)