Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 63661 БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ Исследование кинетики и оптимизация процесса высокотемпературного гидролиза смеси пшеничной соломы и отрубей сернистой кислотой Исследование кинетики и оптимизация процесса высокотемпературного гидролиза смеси пшеничной соломы и отрубей сернистой кислотой Валеева Р Т Valeeva R T valrt2008@rambler.ru Мухачев С Г Mukhachev S G Нуртдинов Р М Nurtdinov R M КНИТУ ru KNRTU ru КНИТУ ru KNRTU ru КНИТУ ru KNRTU ru 01 08 2025 01 08 2025 17 14 357 358 20 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/63661/view

Проведены исследования по высокотемпературному гидролизу смеси пшеничной соломы и отрубей, при варьировании температуры и концентрации сернистой кислоты с целью получения гидролизатов с максимальным содержанием редуцирующих веществ.

The studies on high temperature hydrolysis of mixture of wheat straw and bran with varying temperature and concentration of sulfurous acid were carried out to produce hydrolyzates with maximum content of reducing substances.

гидролиз пшеничная солома и отруби редуцирующие вещества гидролизат hydrolysis wheat straw and bran reducing substances hydrolyzate гидролиз пшеничная солома и отруби редуцирующие вещества гидролизат hydrolysis wheat straw and bran reducing substances hydrolyzate

С.Г. Мухачев, Р.Т. Валеева, Р.М. Нуртдинов, Производство спирта и ликероводочных изделий, 3, 20-23, (2011).Р.М. Нуртдинов, С.Г. Мухачев, Р.Т. Валеева, В.М. Емельянов, Вестник Каз. технол. ун-та, 10, 204 - 208, (2011). S.G. Muhachev, R.T. Valeeva, R.M. Nurtdinov, Proizvodstvo spirta i likerovodochnyh izdeliy, 3, 20-23, (2011).R.M. Nurtdinov, S.G. Muhachev, R.T. Valeeva, V.M. Emel'yanov, Vestnik Kaz. tehnol. un-ta, 10, 204 - 208, (2011). Р.М. Нуртдинов, Р.Т. Валеева, С.Г. Мухачев, В.М. Емельянов, Вестник Каз. технол. ун-та, 10, 204 - 208, (2011). R.M. Nurtdinov, R.T. Valeeva, S.G. Muhachev, V.M. Emel'yanov, Vestnik Kaz. tehnol. un-ta, 10, 204 - 208, (2011). Р.Т. Валеева, Р.М. Нуртдинов, С.Г. Мухачев, В.М. Емельянов, И.В. Логинова, Вестник Каз. технол. ун-та, 11, 135-136, (2012). R.T. Valeeva, R.M. Nurtdinov, S.G. Muhachev, V.M. Emel'yanov, I.V. Loginova, Vestnik Kaz. tehnol. un-ta, 11, 135-136, (2012). Р.М. Нуртдинов, Л.Т. Фаттахова, Р.Т. Валеева, С.Г. Мухачев Вестник Каз. технол. ун-та, 8, 124 - 125, (2013). R.M. Nurtdinov, L.T. Fattahova, R.T. Valeeva, S.G. Muhachev Vestnik Kaz. tehnol. un-ta, 8, 124 - 125, (2013). Р.М. Нуртдинов, С.Г. Мухачев, Р.Т. Валеева, В.М. Емельянов, М.Ф., Шавалиев, И.В., Шагивалеев, И.А Якушев, Вестник Казанского технологического университета, 2, 143 - 147, (2011). R.M. Nurtdinov, S.G. Muhachev, R.T. Valeeva, V.M. Emel'yanov, M.F., Shavaliev, I.V., Shagivaleev, I.A Yakushev, Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 2, 143 - 147, (2011). С.Г. Мухачев, В.М. Емельянов, М.Ф. Шавалиев, Р.Т. Елчуев, Р.Т. Валеева, Р.М. Нуртдинов, А.М. Буйлин, Вестник Каз. технол. ун-та, 6, 180 -190, (2009). S.G. Muhachev, V.M. Emel'yanov, M.F. Shavaliev, R.T. Elchuev, R.T. Valeeva, R.M. Nurtdinov, A.M. Buylin, Vestnik Kaz. tehnol. un-ta, 6, 180 -190, (2009). И.З. Емельянова, Химико-технологический контроль гидролизных производств, Лесная промышленность, Москва, 1976, 405 с. I.Z. Emel'yanova, Himiko-tehnologicheskiy kontrol' gidroliznyh proizvodstv, Lesnaya promyshlennost', Moskva, 1976, 405 s.