TY  JOUR
TI  
KW  биополимеры
KW  покрытия
KW  клубника и малина
KW  органолептические свойства
KW  микрофлора
KW  biopolymers
KW  coatings
KW  strawberry and raspberry
KW  organoleptic properties
KW  bacterial population
JO  Herald of Technological University
AU  , ..
AU  , ..
AU  , ..
AU  , ..
PY  2025
IS  16
PB  Kazan National Research Technological University