%0 Journal Article
%T 
%A , ..
%A , ..
%K пектин, сорбционная способность, плодово-ягодное сырье, клюква, рябина, ионы меди, пищевая промышленность, pectin, sorptioncapacity, fruitandberryrawmaterials, cranberry, chokeberry, copperions, foodindustry
%J Herald of Technological University
%D 2025
%N 16
%P 1
%I Kazan National Research Technological University