TY  JOUR
TI  
KW  пектин
KW  сорбционная способность
KW  плодово-ягодное сырье
KW  клюква
KW  рябина
KW  ионы меди
KW  пищевая промышленность
KW  pectin
KW  sorptioncapacity
KW  fruitandberryrawmaterials
KW  cranberry
KW  chokeberry
KW  copperions
KW  foodindustry
JO  Herald of Technological University
AU  , ..
AU  , ..
PY  2025
IS  16
PB  Kazan National Research Technological University