%0 Journal Article %T %A , .. %A , .. %A , .. %A , .. %K биоконверсия, ферментативный гидролиз, кукуруза, мальтозный сироп, глюкозно-мальтозный сироп, bioconversion, enzymatic hydrolysis, corn, maltose syrup, glucose-maltose syrup %J Herald of Technological University %D 2025 %N 17 %P 3 %I Kazan National Research Technological University