%0 Journal Article
%T 
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%A Mironova, L.G.
%A , ..
%A , ..
%K пектин, биополимеры, амарант, методы получения пектиновых веществ, pectin, biopolymers, amaranth, pectin producing methods
%J Herald of Technological University
%D 2025
%N 17
%P 5
%I Kazan National Research Technological University