TY  JOUR
TI  
KW  спиртовое брожение
KW  катионы Fe (III)
KW  Mn (II)
KW  Zn (II)
KW  Cu (II)
KW  кинетика роста дрожжей
KW  кинетика биосинтеза этанола
KW  alcoholic fermentation
KW  cations of Fe (III)
KW  Mn (II)
KW  Zn (II)
KW  Cu (II)
KW  the kinetics of growth of yeast
KW  kinetics of biosynthesis of ethanol
JO  Herald of Technological University
AU  , ..
AU  , ..
AU  , ..
PY  2025
IS  17
PB  Kazan National Research Technological University