%0 Journal Article
%T 
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%K антагонистическая активность, молочнокислые бактериальные закваски, патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, индекс ингибирования, antagonistic activity, lactic acid bacterial cultures, pathogenic and conditionally pathogenic microorganisms, index of inhibition
%J Herald of Technological University
%D 2025
%N 17
%P 3
%I Kazan National Research Technological University