%0 Journal Article %T %A , .. %A , .. %A , .. %K установка, гидролиз, растительное сырье, гидролизующие агенты, редуцирующие вещества, гидролизат, installation, hydrolysis, vegetable raw materials, hydrolyzing agents, reducing substances, hydrolyzate %J Herald of Technological University %D 2025 %N 17 %P 2 %I Kazan National Research Technological University