00670naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200002000102210006600122215001000188608002700198675016600225700002000391700002100411700001500432856001700447EN\\bibl\6375320250820205113.3##a3034-4689##a20250801b2025####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#eJournal article1#aKazancKazan National Research Technological Universityd2025##a3 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664zRUS#1aPonomarevgV Ya#1aKitaevskayagS V#1aShnipgE O4#avestniktu.ru