Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 59778 БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ ВЛИЯНИЕ ВОДЫ НА ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ GLUCOACETOBACTER XYLINUS. Ч. 1 ВЛИЯНИЕ ВОДЫ НА ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ GLUCOACETOBACTER XYLINUS. Ч. 1 Хайруллин А Р Хайруллин А Р hairullin@hotmail.com Паутов В Д Паутов В Д Темникова Н Е Темникова Н Е ИВС РАН, Санкт-Петербург ru ИВС РАН, Санкт-Петербург ru ИВС РАН, Санкт-Петербург ru ИВС РАН, Санкт-Петербург ru КНИТУ ru КНИТУ ru 01 08 2025 01 08 2025 15 22 111 116 19 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/59778/view

Пленки бактериальной целлюлозы Glucoacetobacter xylinus с содержанием воды менее 1% массовых были исследованы с целью выяснения особенностей связывания воды в надмолекулярной структуре исследуемого полимера. Методом диэлектрической спектроскопии исследована молекулярная подвижность бактериальной целлюлозы в зависимости от температуры осушения.

Films of bacterial cellulose Glucoacetobacter xylinus with a water content less than 1 % w. were studied in order to determine the positioning of water in the supramolecular structure of the bacterial cellulose. The method of dielectric spectroscopy was used to study influence of drying temperature on molecular mobility of bacterial cellulose.

бактериальная целлюлоза диэлектрическая спектроскопия вода в структуре бактериальной целлюлозы bacterial cellulose dielectric spectroscopy water in bacterial cellulose structure бактериальная целлюлоза диэлектрическая спектроскопия вода в структуре бактериальной целлюлозы bacterial cellulose dielectric spectroscopy water in bacterial cellulose structure

Bold H. C., Alexopoulos C. J., Delevoryas T. // Morphology of Plants and Fungi, 5th ed. New York: Harper and Row Publishers. 1987. 912 p. Bold H. C., Alexopoulos C. J., Delevoryas T. // Morphology of Plants and Fungi, 5th ed. New York: Harper and Row Publishers. 1987. 912 p. Kimura S, Itoh T // Evidence for the role of glomerulocytes in cellulose synthesis in the tunicate, Melandrocarpa keda. // Protoplasma. 1995, V. 186, P. 24-33. Kimura S, Itoh T // Evidence for the role of glomerulocytes in cellulose synthesis in the tunicate, Melandrocarpa keda. // Protoplasma. 1995, V. 186, P. 24-33. Hall D. A., Happey F., Lloyd P. F., Saxel H. // Proc. Roy. Soc. London. 1960 V. 151, P. 497. Hall D. A., Happey F., Lloyd P. F., Saxel H. // Proc. Roy. Soc. London. 1960 V. 151, P. 497. Krässig H. A. // Cellulose: Structure Accessibility and Reactivity, edited by Huglin M. B., Gordon & Breach Science Pub.,Yverdon. 1993., 376p. Krässig H. A. // Cellulose: Structure Accessibility and Reactivity, edited by Huglin M. B., Gordon & Breach Science Pub.,Yverdon. 1993., 376p. Einfeldt J. et al. // Comparison of the molecular dynamics of cellulose's and related polysaccharides in wet and dried states by means of dielectric spectroscopy // Macromol. Chem. Phys. 2000, V. 201, P.1969-1975. Einfeldt J. et al. // Comparison of the molecular dynamics of cellulose's and related polysaccharides in wet and dried states by means of dielectric spectroscopy // Macromol. Chem. Phys. 2000, V. 201, P.1969-1975. Einfeldt J. et al. // Characterization of different types of cellulose by dielectric spectroscopy // Cellulose. 2002, V. 9, P. 225-238. Einfeldt J. et al. // Characterization of different types of cellulose by dielectric spectroscopy // Cellulose. 2002, V. 9, P. 225-238. Badicu L.V., Notingher P.V. et al. // Use of dielectric spectroscopy to estimate the condition of cellulose-based insulation // Journal of Electrical and Electronics Engineering. 2009, V. 2, № 1, P. 7 - 12. Badicu L.V., Notingher P.V. et al. // Use of dielectric spectroscopy to estimate the condition of cellulose-based insulation // Journal of Electrical and Electronics Engineering. 2009, V. 2, № 1, P. 7 - 12. Kollmann F. // Technologie des Holzes und Holzwerkstoffe, Bd1, Springer. 1951, 1050 p. Kollmann F. // Technologie des Holzes und Holzwerkstoffe, Bd1, Springer. 1951, 1050 p. Trapp W., Pungs L. // Einfluß von Temperatur und Feuchte auf das dielektrische Verhalten von Naturholz im großen Frequenzbereich // Holzforschung - International Journal of the Biology, Chemistry, Physics and Technology of Wood. 1956, V.10, Issue 5, P. 144-150. Trapp W., Pungs L. // Einfluß von Temperatur und Feuchte auf das dielektrische Verhalten von Naturholz im großen Frequenzbereich // Holzforschung - International Journal of the Biology, Chemistry, Physics and Technology of Wood. 1956, V.10, Issue 5, P. 144-150. Ishida Y., Yoshino M., Takayanagi M., Irie F. // Dielectric studies of cellulose fibers // J. Appl. Polymer Sci. 1959, V.1, P. 227-235 Ishida Y., Yoshino M., Takayanagi M., Irie F. // Dielectric studies of cellulose fibers // J. Appl. Polymer Sci. 1959, V.1, P. 227-235 Mikhailov G. P., Arthyukhov A. I., Shevelev V. A. // Dielectric and NMR study of the molecular mobility of cellulose and of its derivatives // Polymer Sci. USSR. 1969, V. 11, P. 628-640. Mikhailov G. P., Arthyukhov A. I., Shevelev V. A. // Dielectric and NMR study of the molecular mobility of cellulose and of its derivatives // Polymer Sci. USSR. 1969, V. 11, P. 628-640. Sawatari A., Yamada T., Takashima T. // Japan Tappi. 1975, V. 29, P. 84-88. Sawatari A., Yamada T., Takashima T. // Japan Tappi. 1975, V. 29, P. 84-88. Абрамова Е. А., Артюхов А. И., Борисова Т. И., Буфетчикова О. Я. Патент СССР 00563608. Способ определения степени замещения первичных гидроксильных групп в эфирах целлюлозы. Abramova E. A., Artyuhov A. I., Borisova T. I., Bufetchikova O. Ya. Patent SSSR 00563608. Sposob opredeleniya stepeni zamescheniya pervichnyh gidroksil'nyh grupp v efirah cellyulozy. Montes H. et al. // Secondary Mechanical Relaxations in Amorphous Cellulose // Macromolecules 1997, V. 30, P. 6977-6984. Montes H. et al. // Secondary Mechanical Relaxations in Amorphous Cellulose // Macromolecules 1997, V. 30, P. 6977-6984. Einfeldt J et al. // Polymer Dynamics of Cellulose and Other Polysaccharides in Solid State - The Secondary Dielectric Relaxation Processes (Review) // Prog. in Polym. Sci. 2001, V. 26, P. 1419-1472. Einfeldt J et al. // Polymer Dynamics of Cellulose and Other Polysaccharides in Solid State - The Secondary Dielectric Relaxation Processes (Review) // Prog. in Polym. Sci. 2001, V. 26, P. 1419-1472. Herminio P. Diogo, Joaquin J. Moura-Ramos // Secondary molecular mobility in amorphous ethyl cellulose: Aging effects and degree of co-operativity // Journal of Polymer Science Part B: Polymer Physics. 2009, V. 47, Issue 8, P.820 - 829. Herminio P. Diogo, Joaquin J. Moura-Ramos // Secondary molecular mobility in amorphous ethyl cellulose: Aging effects and degree of co-operativity // Journal of Polymer Science Part B: Polymer Physics. 2009, V. 47, Issue 8, P.820 - 829. Einfeldt J et al. // Contribution to the molecular origin of the dielectric relaxation processes in polysaccharides - the high temperature range // J. Non-Cryst. Solids. 2003, V. 320, P. 40-55. Einfeldt J et al. // Contribution to the molecular origin of the dielectric relaxation processes in polysaccharides - the high temperature range // J. Non-Cryst. Solids. 2003, V. 320, P. 40-55. Хрипунов А.К. и др. // Биосинтез целлюлозы Acetobacter Xylinum // Биотехнология и генетика. Межвуз. Сб. Н. Новгород. 1991, С. 54-64. Hripunov A.K. i dr. // Biosintez cellyulozy Acetobacter Xylinum // Biotehnologiya i genetika. Mezhvuz. Sb. N. Novgorod. 1991, S. 54-64.