Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 60752 БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА АДСОРБИРУЮЩЕЙ А КТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ ПО ОТНОШЕНИЮ К МИКОТОКСИНАМ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА АДСОРБИРУЮЩЕЙ А КТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ ПО ОТНОШЕНИЮ К МИКОТОКСИНАМ Семенов Э И Семенов Э И semyonovei@bk.ru Матросова Лилия Евгеньевна Matrosova Liliya Evgen'evna M.Lilia.Evg@yandex.Ru Тарасова Евгения Юрьевна Tarasova Evgenia Yurievna Канарская З А Канарская З А zosya_kanarskaya@mail.ru Федер. центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань ru Федер. центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань ru Федер. центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань ru Федер. центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань ru Федер. центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань ru Федер. центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, г. Казань ru КНИТУ ru КНИТУ ru 01 08 2025 01 08 2025 16 10 195 197 19 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/60752/view

Показана адсорбция Т - 2 микотоксина инактивированными дрожжами. Установлено, что инактивированные дрожжи Saccharomyces cerevisiae - 11 обладают наибольшей эффективностью адсорбции Т - 2 микотоксина, что позволяет их использовать как адсорбент микотоксинов в виде кормовой добавки для профилактики микотоксикозов Показано, что совместное культивирование дрожжей Saccharomyces cerevisiae - 11 и Issatchenkia orientalis - 96 может быть использовано для интенсификации роста дрожжей и повышения их выхода.

Shows the adsorption of T - 2 mycotoxin inactivated yeast. Found that inactivated yeast Saccharomyces cerevisiae - 11 are the most effective adsorption T - 2 mycotoxin that allows their use as a mycotoxin adsorbent as a feed additive for the prevention of mycotoxicosis shown that co-cultivation of the yeast Saccharomyces cerevisiae - 11 and Issatchenkia orientalis - 96 can be used to intensify the growth of yeast and increase their output.

дрожжи совместное культивирование адсорбция микотоксинов yeast co-cultivation the adsorption of mycotoxins дрожжи совместное культивирование адсорбция микотоксинов yeast co-cultivation the adsorption of mycotoxins

И.П. Бабьева, И.Ю. Чернов Биология дрожжей. М.: Товарищество научных изданий КМК. 221 с. (2004). I.P. Bab'eva, I.Yu. Chernov Biologiya drozhzhey. M.: Tovarischestvo nauchnyh izdaniy KMK. 221 s. (2004). С.А. Зарипов, А.В. Наумов, Е.В. Никитина. Микробиология. Т. 71. С. 648 - 653. (2002). S.A. Zaripov, A.V. Naumov, E.V. Nikitina. Mikrobiologiya. T. 71. S. 648 - 653. (2002). А.М. Зиганшин, Р. Герлах, Е.А. Науменко. Микробиология. Т. 79. № 2. С. 199-205. (2010). A.M. Ziganshin, R. Gerlah, E.A. Naumenko. Mikrobiologiya. T. 79. № 2. S. 199-205. (2010). А.М. Зиганшин, А.В. Наумов, Е.С. Суворова. Микробиология. Т. 76. С. 766 - 773. (2007). A.M. Ziganshin, A.V. Naumov, E.S. Suvorova. Mikrobiologiya. T. 76. S. 766 - 773. (2007). Л.Е. Матросова, М.Я. Тремасов, А.А. Иванов. Ветеринария. № 10. С. 42 - 43. (2012). L.E. Matrosova, M.Ya. Tremasov, A.A. Ivanov. Veterinariya. № 10. S. 42 - 43. (2012). Bankar A., Kumar A., Zinjarde S. Environmental and industrial applications of Yarrowia lipolytica // Appl. Microbiol. Biotechnol. № 4. P.847 - 865. (2009). Bankar A., Kumar A., Zinjarde S. Environmental and industrial applications of Yarrowia lipolytica // Appl. Microbiol. Biotechnol. № 4. P.847 - 865. (2009). Л.В. Коломбет. Микробиология и фитопатология. Т. 39. № 5. С. 81 - 89. (2005). L.V. Kolombet. Mikrobiologiya i fitopatologiya. T. 39. № 5. S. 81 - 89. (2005). D.A. Schicler, N.I. Klan, M.J. Boehm et al. Greenhouse and field evaluation of biological control of Fusarium head bligh on gurun wheat. Plant Dis. V. 86. P. 1350 - 1356. (2002). D.A. Schicler, N.I. Klan, M.J. Boehm et al. Greenhouse and field evaluation of biological control of Fusarium head bligh on gurun wheat. Plant Dis. V. 86. P. 1350 - 1356. (2002). Р.А. Гаранин, И.Н. Лыков. «Вестник» при МГТУ им. Н.Э. Баумана из цикла «Естественные науки». № 1. С. 110-119. (2008). R.A. Garanin, I.N. Lykov. «Vestnik» pri MGTU im. N.E. Baumana iz cikla «Estestvennye nauki». № 1. S. 110-119. (2008). Silvana A. Isotermas de adsorqao de cadmio por Saccharomyces cerevisiae // Cienc. Tecnol. Aliment. Vol.21. №.2. P.134 - 138. (2001). Silvana A. Isotermas de adsorqao de cadmio por Saccharomyces cerevisiae // Cienc. Tecnol. Aliment. Vol.21. №.2. P.134 - 138. (2001). Adamis P. Factors involved with cadmium absorption by a wildtype strain of Saccharomyces cerevisiae // Braz. J. Microbiol. Vol.34. №. 1.P.55 - 60. (2003). Adamis P. Factors involved with cadmium absorption by a wildtype strain of Saccharomyces cerevisiae // Braz. J. Microbiol. Vol.34. №. 1.P.55 - 60. (2003). Н.А. Мучкаева, О.Д. Доронина, И.В. Волкова. Всесоюзн. научн.- техн. конф. Тезисы докладов. Кемерово. С. 199 - 200. (1991). N.A. Muchkaeva, O.D. Doronina, I.V. Volkova. Vsesoyuzn. nauchn.- tehn. konf. Tezisy dokladov. Kemerovo. S. 199 - 200. (1991). О.П. Кобзиста. Современные проблемы токсикологии. № 1. С. 39 - 41. (2001). O.P. Kobzista. Sovremennye problemy toksikologii. № 1. S. 39 - 41. (2001). Cardner P., Stanley V.G., Hutchincjn D.M. Use of Saccharomyces cerevisiae to suppress aflatoxin effects in broiler chick ration // Poultry Science. V. 71. P. 49. (1992). Cardner P., Stanley V.G., Hutchincjn D.M. Use of Saccharomyces cerevisiae to suppress aflatoxin effects in broiler chick ration // Poultry Science. V. 71. P. 49. (1992). V.G. Stanley, Raphael Qjo, Selamawit Woldesenbet, Dencle H. Hutchinson The use of Saccharomyces cerevisiae to suppress the effects of aflatoxicosis in broiler chicks // Poultry Science. V. 72. No. 10. P. 1867 - 1872. (1993). V.G. Stanley, Raphael Qjo, Selamawit Woldesenbet, Dencle H. Hutchinson The use of Saccharomyces cerevisiae to suppress the effects of aflatoxicosis in broiler chicks // Poultry Science. V. 72. No. 10. P. 1867 - 1872. (1993). Engler Kathryn H., Coker Raymond D., Evans Jvor H. Uptake of aflatoxin B1 and T-2 toxin by two mycotoxins bioassay microorganisms: Kluyveromyces marxianus and Bacillus megaterium//Arch. Microbiol. V. 174. No. 6. P. 381-385. (2000). Engler Kathryn H., Coker Raymond D., Evans Jvor H. Uptake of aflatoxin B1 and T-2 toxin by two mycotoxins bioassay microorganisms: Kluyveromyces marxianus and Bacillus megaterium//Arch. Microbiol. V. 174. No. 6. P. 381-385. (2000). А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, А.К. Чулков Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика). М.: Колос. 140 с. (2008). A.V. Ivanov, M.Ya. Tremasov, K.H. Papunidi, A.K. Chulkov Mikotoksikozy zhivotnyh (etiologiya, diagnostika, lechenie, profilaktika). M.: Kolos. 140 s. (2008). Р.А. Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская. Вестник Казанского технол. универ. № 2. С. 88 - 102. (2007). R.A. Ahmadyshin, A.V. Kanarskiy, Z.A. Kanarskaya. Vestnik Kazanskogo tehnol. univer. № 2. S. 88 - 102. (2007). Р.А. Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская. Вестник Казанского технол. универ. № 3 - 4. С. 127 - 129. (2007). R.A. Ahmadyshin, A.V. Kanarskiy, Z.A. Kanarskaya. Vestnik Kazanskogo tehnol. univer. № 3 - 4. S. 127 - 129. (2007). Р.А. Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская. Вестник Казанского технологического университета. № 5. С. 83 -85. (2007). R.A. Ahmadyshin, A.V. Kanarskiy, Z.A. Kanarskaya. Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta. № 5. S. 83 -85. (2007). Р.А. Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская, Э.И. Семёнов Ветеринарный врач. № 1. С. 11 - 12. (2008). R.A. Ahmadyshin, A.V. Kanarskiy, Z.A. Kanarskaya, E.I. Semenov Veterinarnyy vrach. № 1. S. 11 - 12. (2008). И.Г. Царукьянова, А.И. Осадчая, Мiкробiол. журн. Т. 69. №2. С.43 - 49 (2007). I.G. Caruk'yanova, A.I. Osadchaya, Mikrobiol. zhurn. T. 69. №2. S.43 - 49 (2007). И.В. Данилова, Т.В. Быковченко, Е.П. Рыжкова. Прикладная биохимия и микробиология. Т. 42. № 4. С.428 - 433 (2006). I.V. Danilova, T.V. Bykovchenko, E.P. Ryzhkova. Prikladnaya biohimiya i mikrobiologiya. T. 42. № 4. S.428 - 433 (2006). Yeast: a practical approach / Eds. I. Campbell, J.H. Duffus. Oxford, Washington: IRL Press, 289 p. (1988). Yeast: a practical approach / Eds. I. Campbell, J.H. Duffus. Oxford, Washington: IRL Press, 289 p. (1988). А.В. Канарский, З.А. Канарская, Д.А. Дулькин, Э.И. Семенов, В.К. Чеботарь, А.В. Щербаков. Вестник Казанского технол. универ. Т. 15. № 14. С. 186 - 190. (2012). A.V. Kanarskiy, Z.A. Kanarskaya, D.A. Dul'kin, E.I. Semenov, V.K. Chebotar', A.V. Scherbakov. Vestnik Kazanskogo tehnol. univer. T. 15. № 14. S. 186 - 190. (2012). Э.И. Семёнов. Автореф. дисс. канд. биол. наук. Казань. 26 с. (2006). E.I. Semenov. Avtoref. diss. kand. biol. nauk. Kazan'. 26 s. (2006). Э.И. Семенов, Н.Н. Курбанова. Материалы научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Актуальные проблемы ветеринарии». Казань. С. 53 - 54. (2007). E.I. Semenov, N.N. Kurbanova. Materialy nauchno-prakticheskoy konferencii molodyh uchenyh i specialistov «Aktual'nye problemy veterinarii». Kazan'. S. 53 - 54. (2007).