Herald of Technological UniversityHerald of Technological UniversityВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА3034-468961884ПРИКЛАДНАЯ ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯПРИКЛАДНАЯ ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯИССЛЕДОВАНИЕ СТРОЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В МЕХОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕИССЛЕДОВАНИЕ СТРОЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В МЕХОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕБерселеваМ ЮБерселеваМ ЮЛутфуллинаГ ГЛутфуллинаГ Гgulnaz777@bk.ruАбдуллинИ ШАбдуллинИ Шabdullin_i@kstu.ruЖуравлевБ ЛЖуравлевБ Лbgyr@kstu.ruКНИТУruКНИТУruКНИТУruКНИТУruКНИТУruКНИТУruКНИТУruКНИТУru01082025010820251621313220042023https://vestniktu.ru/en/nauka/article/61884/view
Изучено строение ферментных препаратов методом прессованных дисков на приборе ФСМ-12-02.
Study of the structure of enzyme preparations using the pressed disk method on the FSM-12-02 instrument was performed.
Ферментные препараты (ФП)строениеИК-спектрыenzyme preparations (EP)structureinfrared (IR) spectrumsФерментные препараты (ФП)строениеИК-спектрыenzyme preparations (EP)structureinfrared (IR) spectrumsЧурсин В.И., Шапкарина Н.П. Влияние ферментативной обработки на свойства голья и полуфабриката // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. №5. С. 35-36.Chursin V.I., Shapkarina N.P. Vliyanie fermentativnoy obrabotki na svoystva gol'ya i polufabrikata // Kozhevenno-obuvnaya promyshlennost'. 2005. №5. S. 35-36.Пурим А.Я. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. М.: Легпромбытиздат, 1983.- 514 с.Purim A.Ya. Tehnologiya vydelki pushno-mehovogo i ovchinno-shubnogo syr'ya. M.: Legprombytizdat, 1983.- 514 s.Берселева, М.Ю. Ферментативная отмока шкур бобра/ М.Ю. Берселева, Г.Г. Лутфуллина, И.Ш. Абдуллин, Е.А. Солдаткина, Б.Л. Журавлев// Вестник Казан. технол. ун-та, 2012.- №13. -С.61-62.Berseleva, M.Yu. Fermentativnaya otmoka shkur bobra/ M.Yu. Berseleva, G.G. Lutfullina, I.Sh. Abdullin, E.A. Soldatkina, B.L. Zhuravlev// Vestnik Kazan. tehnol. un-ta, 2012.- №13. -S.61-62.Лутфуллина, Г.Г. Новое в обработке шкурок кролика/Г.Г. Лутфуллина// Вестник Казан. технол. ун-та, 2012.- №13. -С.75-77.Lutfullina, G.G. Novoe v obrabotke shkurok krolika/G.G. Lutfullina// Vestnik Kazan. tehnol. un-ta, 2012.- №13. -S.75-77.Сильверстейн, Р. Спектрометрическая идентификация органических соединений/ Р. Сильверстейн, Г. Басслер, Т. Моррил. -М.: Мир, 1977. -592 с.Sil'versteyn, R. Spektrometricheskaya identifikaciya organicheskih soedineniy/ R. Sil'versteyn, G. Bassler, T. Morril. -M.: Mir, 1977. -592 s.Чешкова А.В. Ферменты и технологии для текстиля, моющих средств, кожи и меха. Учебное пособие для вузов, Иваново, 2007.- 280с.Cheshkova A.V. Fermenty i tehnologii dlya tekstilya, moyuschih sredstv, kozhi i meha. Uchebnoe posobie dlya vuzov, Ivanovo, 2007.- 280s.Каталог химических материалов фирмы «Lowenstein».Katalog himicheskih materialov firmy «Lowenstein».Смит, А. Прикладная ИК-спектроскопия/Смит А. -М.: Мир, 1982. -328 с.Smit, A. Prikladnaya IK-spektroskopiya/Smit A. -M.: Mir, 1982. -328 s.Каталог химических материалов фирмы «Clariant».Katalog himicheskih materialov firmy «Clariant».