Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 62197 БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ БИОХИМИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЕ СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ШРОТА ЧАГИ. ШРОТ ПОСЛЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЧАГИ ОРГАНИЧЕСКИМ РАСТВОРИТЕЛЕМ ИССЛЕДОВАНИЕ СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ШРОТА ЧАГИ. ШРОТ ПОСЛЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЧАГИ ОРГАНИЧЕСКИМ РАСТВОРИТЕЛЕМ Кузнецова О Ю Кузнецова О Ю kuznetsovaolga@mail.ru Юмаева Л Р Юмаева Л Р Зиятдинова Г К Зиятдинова Г К Будников Г К Будников Г К КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КФУ ru КФУ ru КФУ ru КФУ ru 01 08 2025 01 08 2025 16 24 85 88 20 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/62197/view

Проведен анализ шрота чаги, полученного с применением водных растворов органического растворителя. Получены спиртовые экстракты шрота чаги и меланины, выделенные из них, обладающие высокой антиоксидантной активностью.

The analysis of of chaga's meal prepared using aqueous solutions of organic solvent. Alcoholic extracts prepared of chaga's meal and melanins extracted from them with high antioxidant activity.

экстрагирование спиртовые экстракты шрота чаги органический растворитель меланины бионаночастицы антиоксидантная активность extraction alcohol extracts of chaga's meal organic solvent melanins bionanoparticles antioxidant activity экстрагирование спиртовые экстракты шрота чаги органический растворитель меланины бионаночастицы антиоксидантная активность extraction alcohol extracts of chaga's meal organic solvent melanins bionanoparticles antioxidant activity

М.А. Сысоева, Л.Р. Юмаева, О.Ю. Кузнецова, Г.К. Зиятдинова, Г.К. Будников, Н.Б. Российский Химический Журнал (ЖРХО им. Д.И. Менделеева). 54, 6, 107-113 (2010). M.A. Sysoeva, L.R. Yumaeva, O.Yu. Kuznecova, G.K. Ziyatdinova, G.K. Budnikov, N.B. Rossiyskiy Himicheskiy Zhurnal (ZhRHO im. D.I. Mendeleeva). 54, 6, 107-113 (2010). Л.Р. Юмаева, М.А. Сысоева, В.С. Гамаюрова Вестник Казанского технологического университета. 4, 227-232 (2009). L.R. Yumaeva, M.A. Sysoeva, V.S. Gamayurova Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta. 4, 227-232 (2009). М.А. Сысоева // Дисс. докт. хим. наук, Казанский гос. техн. ун-т, Казань, 2009. - 293 с. M.A. Sysoeva // Diss. dokt. him. nauk, Kazanskiy gos. tehn. un-t, Kazan', 2009. - 293 s. M.A. Sysoeva, L.R. Yumaeva, O.Yu. Kuznetsova, G.K. Ziyatdinova, G.K. Budnikov, N.B. Mel'nikova Russian Journal of General Chemistry. 82, 3, 586-594 (2012). M.A. Sysoeva, L.R. Yumaeva, O.Yu. Kuznetsova, G.K. Ziyatdinova, G.K. Budnikov, N.B. Mel'nikova Russian Journal of General Chemistry. 82, 3, 586-594 (2012). Л.Р. Юмаева, Дис. канд. хим. наук, Казанский гос. техн. ун-т, - Казань, 2009. - 135 с. L.R. Yumaeva, Dis. kand. him. nauk, Kazanskiy gos. tehn. un-t, - Kazan', 2009. - 135 s. О.Ю. Кузнецова, и др. Синтез и перспективы использования новых биологически активных соединений: Материалы III региональной научно-практической конференции с международным участием Сборник материалов. Казань, КГМУ, 2011 - с. 86. O.Yu. Kuznecova, i dr. Sintez i perspektivy ispol'zovaniya novyh biologicheski aktivnyh soedineniy: Materialy III regional'noy nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem Sbornik materialov. Kazan', KGMU, 2011 - s. 86. О.Ю. Кузнецова, и др. V Всероссийская конференция. Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы (Барнаул, 24-26 апреля 2012) Сборник материалов. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2012, с. 133-135. O.Yu. Kuznecova, i dr. V Vserossiyskaya konferenciya. Novye dostizheniya v himii i himicheskoy tehnologii rastitel'nogo syr'ya: materialy (Barnaul, 24-26 aprelya 2012) Sbornik materialov. Barnaul: Izd-vo Alt. un-ta, 2012, s. 133-135. Чага и ее лечебное применение при раке VI стадии. - Медгиз, Ленинград, 1959. -334с. Chaga i ee lechebnoe primenenie pri rake VI stadii. - Medgiz, Leningrad, 1959. -334s. О.Ю. Кузнецова, Дисс. канд. хим. наук. - Казань, 2004. 158 с. O.Yu. Kuznecova, Diss. kand. him. nauk. - Kazan', 2004. 158 s. О.Ю. Кузнецова, Вестник Казанского технологического университета, 16, 3, 156-163 (2013). O.Yu. Kuznecova, Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 16, 3, 156-163 (2013). О.Ю. Кузнецова, Вестник Казанского технологического университета, 16, 11, 207-210 (2013). O.Yu. Kuznecova, Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 16, 11, 207-210 (2013). О.Ю. Кузнецова, Вестник Казанского технологического университета, 16, 23, 166-169 (2013). O.Yu. Kuznecova, Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 16, 23, 166-169 (2013). М.Я. Шашкина Химико-фармацевтический журнал 40, 10, 37-44 (2006). M.Ya. Shashkina Himiko-farmacevticheskiy zhurnal 40, 10, 37-44 (2006). О.Ю. Кузнецова, и др. XI Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2010. - с. 277. O.Yu. Kuznecova, i dr. XI Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2010. - s. 277. В.Ф. Корсун, К.А. Трескунов, Е.В. Корсун, А. Мицконас Лекарственные растения в онкологии. Практическая медицина, Москва, 2007. 445 с. V.F. Korsun, K.A. Treskunov, E.V. Korsun, A. Mickonas Lekarstvennye rasteniya v onkologii. Prakticheskaya medicina, Moskva, 2007. 445 s. А.И. Муравьев Технология лекарственных средств: в 2 т. - Москва: Медицина, 1980. - 704 с. A.I. Murav'ev Tehnologiya lekarstvennyh sredstv: v 2 t. - Moskva: Medicina, 1980. - 704 s. О.Ю. Кузнецова, IV Всероссийской конференции: Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: в 2 кн. Сборник материалов - Барнаул, Изд-во Алт. ун-та, 2009, Кн. 2. с. 189. O.Yu. Kuznecova, IV Vserossiyskoy konferencii: Novye dostizheniya v himii i himicheskoy tehnologii rastitel'nogo syr'ya: v 2 kn. Sbornik materialov - Barnaul, Izd-vo Alt. un-ta, 2009, Kn. 2. s. 189. ВФС «Настойка чаги» VFS «Nastoyka chagi» Патент на изобретение РФ № 2343930 (2009). Patent na izobretenie RF № 2343930 (2009). Патент на изобретение РФ № 2392952 (2009). Patent na izobretenie RF № 2392952 (2009). О.Ю. Кузнецова, и др. IX Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2008. - с. 96-97. O.Yu. Kuznecova, i dr. IX Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2008. - s. 96-97. О.Ю. Кузнецова, и др. X Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2009. - с. 281. O.Yu. Kuznecova, i dr. X Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2009. - s. 281. О.Ю. Кузнецова, и др. X Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2009. - с. 282. O.Yu. Kuznecova, i dr. X Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2009. - s. 282. Патент на изобретение РФ № 2448721 (2010). Patent na izobretenie RF № 2448721 (2010). О.Ю. Кузнецова, и др. XI Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2010. - с. 283. O.Yu. Kuznecova, i dr. XI Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2010. - s. 283. О.Ю. Кузнецова, и др. Первый кластер ChemWasteChem «Химия и полная переработка биомассы леса» (Санкт-Петербург, 14-18 июня 2010). Сб. материалов докладов: Изд-во ООО «Сборка», 2010. с.154-155. O.Yu. Kuznecova, i dr. Pervyy klaster ChemWasteChem «Himiya i polnaya pererabotka biomassy lesa» (Sankt-Peterburg, 14-18 iyunya 2010). Sb. materialov dokladov: Izd-vo OOO «Sborka», 2010. s.154-155. О.Ю. Кузнецова, и др. Каталог докладов IV Международной конференции «Экстракция органических соединений «ЭОС - 2010» Воронеж: ВГТА, 2010. 271. O.Yu. Kuznecova, i dr. Katalog dokladov IV Mezhdunarodnoy konferencii «Ekstrakciya organicheskih soedineniy «EOS - 2010» Voronezh: VGTA, 2010. 271. Т.С. Кондратьева Руководство к лабораторным занятиям по аптечной технологии лекарственных форм Медицина, Москва, 1986. 288 с. T.S. Kondrat'eva Rukovodstvo k laboratornym zanyatiyam po aptechnoy tehnologii lekarstvennyh form Medicina, Moskva, 1986. 288 s. Патент на изобретение РФ № 2336888 (2008). Patent na izobretenie RF № 2336888 (2008). Государственная фармакопея СССР. 11-е изд., доп. М., 1987. - 389 с. Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR. 11-e izd., dop. M., 1987. - 389 s. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. Медицина, Москва, 1981. 714 с. Murav'eva D.A. Farmakognoziya. Medicina, Moskva, 1981. 714 s. Абдуллин И.Ф., Заводская лаборатория. 2002. Т. 68. №9. С. 12-15. Abdullin I.F., Zavodskaya laboratoriya. 2002. T. 68. №9. S. 12-15. Абдуллин И.Ф., Журнал аналитической химии. 2002. Т.57. N6. С. 666-670. Abdullin I.F., Zhurnal analiticheskoy himii. 2002. T.57. N6. S. 666-670. Патент на изобретение РФ № 2253114 (2005). Patent na izobretenie RF № 2253114 (2005). Michel Dubois, K.A. Gilles, J.K. Hamilton, P.A. Rebers, and Fred Smith. Division of Biochemistry, University of Minnesota, St. Paul, Minn. Analytical chemistry, 28, 3, March (1956). Michel Dubois, K.A. Gilles, J.K. Hamilton, P.A. Rebers, and Fred Smith. Division of Biochemistry, University of Minnesota, St. Paul, Minn. Analytical chemistry, 28, 3, March (1956). Р. Полюдек-Фабини Органический анализ Химия, Ленинград, 1981. 624 с. R. Polyudek-Fabini Organicheskiy analiz Himiya, Leningrad, 1981. 624 s. А.Н. Ермаков, и др. Методы биохимического исследования растений Агропромиздат, Ленинград, 1987. 430 с. A.N. Ermakov, i dr. Metody biohimicheskogo issledovaniya rasteniy Agropromizdat, Leningrad, 1987. 430 s. Э. Шталь, Хроматография в тонких слоях Мир, Москва, 1965. 508 с. E. Shtal', Hromatografiya v tonkih sloyah Mir, Moskva, 1965. 508 s. И.М. Хайс, Хроматография на бумаге Мир, Москва, 1962.850 с. I.M. Hays, Hromatografiya na bumage Mir, Moskva, 1962.850 s. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства. Изд.дом «Русский врач», Москва, 2004.264 с. Rastitel'nye masla i maslyanye ekstrakty: tehnologiya, standartizaciya, svoystva. Izd.dom «Russkiy vrach», Moskva, 2004.264 s. О.Ю. Кузнецова, и др. X Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2009. - с. 286-287. O.Yu. Kuznecova, i dr. X Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2009. - s. 286-287.