Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 62417 БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ ЭКСТРАКЦИЯ МАСЛА ИЗ РАПСОВОГО СЫРЬЯ ЭКСТРАКЦИЯ МАСЛА ИЗ РАПСОВОГО СЫРЬЯ Останин Л М Останин Л М Leonid2204@rambler.ru Махоткин А Ф Махоткин А Ф oxzkstu@rambler.ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru КНИТУ ru 01 08 2025 01 08 2025 17 2 233 235 20 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/62417/view

Приведены результаты экспериментальных исследований влияния на скорость извлечения масла из рапса степени измельчения сырья, природы растворителя, времени, гидродинамических и температурных режимов процесса экстракции.

The results of experimental studies of the effect on the rate of extraction of oil from rapeseed fineness of raw materials, the nature of solvent, time, temperature and hydrodynamic regimes of extraction.

рапс рапсовое масло биотопливо экстракция масляничность гидромодуль дисперсность canola oil rapeseed oil biofuels extraction oilseed hydronic dispersion рапс рапсовое масло биотопливо экстракция масляничность гидромодуль дисперсность canola oil rapeseed oil biofuels extraction oilseed hydronic dispersion

Левин, И. Ф. Рапс - культура 21 века / И. Ф. Левин. - Казань. : ООО «Экспресс-плюс», 2008. - 188 с. Levin, I. F. Raps - kul'tura 21 veka / I. F. Levin. - Kazan'. : OOO «Ekspress-plyus», 2008. - 188 s. Белобородов, В. В. Основные процессы производства растительных масел / В. В. Белобородов. - М. : Пищевая промышленность, 2006. - 478 с. Beloborodov, V. V. Osnovnye processy proizvodstva rastitel'nyh masel / V. V. Beloborodov. - M. : Pischevaya promyshlennost', 2006. - 478 s. Корнетова, О.М. Перспективы производства и применения биотоплива / О.М. Корнетова, Р.Р. Заббаров // Вестник Казанского технологического университета. - 2013, №1. - С.149 - 151. Kornetova, O.M. Perspektivy proizvodstva i primeneniya biotopliva / O.M. Kornetova, R.R. Zabbarov // Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta. - 2013, №1. - S.149 - 151. Ломачинский, В. А. Экстрагирование с промежуточным отжимом растительного сырья / В. А. Ломачинский. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1995. - 24 с. Lomachinskiy, V. A. Ekstragirovanie s promezhutochnym otzhimom rastitel'nogo syr'ya / V. A. Lomachinskiy. - M. : AgroNIITEIPP, 1995. - 24 s. Гавриленко, И. В. Оборудование для производства растительных масел / И. В. Гавриленко. - М. : Пищевая промышленность, 2002. - 312 с. Gavrilenko, I. V. Oborudovanie dlya proizvodstva rastitel'nyh masel / I. V. Gavrilenko. - M. : Pischevaya promyshlennost', 2002. - 312 s.