Herald of Technological University Herald of Technological University ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 3034-4689 62810 БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ БИОХИМИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ШРОТА ЧАГИ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ШРОТА ЧАГИ Кузнецова О Ю Кузнецова О Ю kuznetsovaolga@mail.ru КНИТУ ru КНИТУ ru 01 08 2025 01 08 2025 17 6 189 193 20 04 2023 https://vestniktu.ru/en/nauka/article/62810/view

Проведена сравнительная оценка шрота чаги, остающегося после различных способов экстракции. Предложена схема комплексной переработки вторичного сырья - шрота чаги.

A comparative evaluation of fungus meal remaining after extraction of different ways. A scheme of complex processing of secondary raw materials - meal of fungus.

шрот чага экстракты меланин экстрагирование meal chaga extracts melanin extraction шрот чага экстракты меланин экстрагирование meal chaga extracts melanin extraction

Указ Президента РФ от 07.07.2011 N 899 "Об утверждении приоритетных направлений развития науки, технологий и техники в российской федерации и перечня критических технологий Российской Федерации" (http://graph.document.kremlin.ru/page.aspx?1;1563800) Ukaz Prezidenta RF ot 07.07.2011 N 899 "Ob utverzhdenii prioritetnyh napravleniy razvitiya nauki, tehnologiy i tehniki v rossiyskoy federacii i perechnya kriticheskih tehnologiy Rossiyskoy Federacii" (http://graph.document.kremlin.ru/page.aspx?1;1563800) Л.В. Мошкова, Э.А. Коржавых / Российский химический журнал. 2010. Т. LIV. №6. С.45-52. L.V. Moshkova, E.A. Korzhavyh / Rossiyskiy himicheskiy zhurnal. 2010. T. LIV. №6. S.45-52. Е.В. Блынская, К.В. Алексеев, Р.Н. Аляутдин / Российский химический журнал. 2010. Т. LIV. №6. С. 38-44. E.V. Blynskaya, K.V. Alekseev, R.N. Alyautdin / Rossiyskiy himicheskiy zhurnal. 2010. T. LIV. №6. S. 38-44. M.A. Sysoeva, L.R. Yumaeva, O.Yu. Kuznetsova, G.K. Ziyatdinova, G.K. Budnikov, N.B. Mel'nikova Russian Journal of General Chemistry. 82, 3, 586-594 (2012). M.A. Sysoeva, L.R. Yumaeva, O.Yu. Kuznetsova, G.K. Ziyatdinova, G.K. Budnikov, N.B. Mel'nikova Russian Journal of General Chemistry. 82, 3, 586-594 (2012). О.Ю. Кузнецова, и др. V Всероссийская конференция. Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы (Барнаул, 24-26 апреля 2012) Сборник материалов. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 2012, с. 133-135. O.Yu. Kuznecova, i dr. V Vserossiyskaya konferenciya. Novye dostizheniya v himii i himicheskoy tehnologii rastitel'nogo syr'ya: materialy (Barnaul, 24-26 aprelya 2012) Sbornik materialov. Barnaul: Izd-vo Alt. un-ta, 2012, s. 133-135. О.Ю. Кузнецова, Вестник Казанского технологического университета, 16, 24, 85-88 (2013). O.Yu. Kuznecova, Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 16, 24, 85-88 (2013). О.Ю. Кузнецова, Вестник Казанского технологического университета, 16, 24, 95-97 (2013). O.Yu. Kuznecova, Vestnik Kazanskogo tehnologicheskogo universiteta, 16, 24, 95-97 (2013). 8. Фитотерапия. Инновационные технологии XXI века. Материалы 8-й юбилейной международной научно-практической конференции. - Черноголовка. РАМН. ООО «НИПКЦ Восход-А», 2014. - 249 с. 8. Fitoterapiya. Innovacionnye tehnologii XXI veka. Materialy 8-y yubileynoy mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferencii. - Chernogolovka. RAMN. OOO «NIPKC Voshod-A», 2014. - 249 s. В.Ф. Корсун, и др. Противоопухолевые свойства грибов. - Москва, Практическая медицина, 2012. - 210 с. V.F. Korsun, i dr. Protivoopuholevye svoystva gribov. - Moskva, Prakticheskaya medicina, 2012. - 210 s. В.Ф. Корсун, и др. Лекарственные растения в онкологии. - Москва, Практическая медицина, 2007. - 445 с. V.F. Korsun, i dr. Lekarstvennye rasteniya v onkologii. - Moskva, Prakticheskaya medicina, 2007. - 445 s. О.Ю. Кузнецова, и др. XI Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2010. - с. 277. O.Yu. Kuznecova, i dr. XI Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2010. - s. 277. О.Ю. Кузнецова, IV Всероссийской конференции: Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: в 2 кн. Сборник материалов - Барнаул, Изд-во Алт. ун-та, 2009, Кн. 2. с. 189. O.Yu. Kuznecova, IV Vserossiyskoy konferencii: Novye dostizheniya v himii i himicheskoy tehnologii rastitel'nogo syr'ya: v 2 kn. Sbornik materialov - Barnaul, Izd-vo Alt. un-ta, 2009, Kn. 2. s. 189. О.Ю. Кузнецова, и др. Синтез и перспективы использования новых биологически активных соединений: Материалы III региональной научно-практической конференции с международным участием Сборник материалов. Казань, КГМУ, 2011 - с. 86. O.Yu. Kuznecova, i dr. Sintez i perspektivy ispol'zovaniya novyh biologicheski aktivnyh soedineniy: Materialy III regional'noy nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem Sbornik materialov. Kazan', KGMU, 2011 - s. 86. О.Ю. Кузнецова, Дисс. канд. хим. наук. - Казань, 2004. 158 с. O.Yu. Kuznecova, Diss. kand. him. nauk. - Kazan', 2004. 158 s. А.И. Муравьев Технология лекарственных средств: в 2 т. - Москва: Медицина, 1980. - 704 с. A.I. Murav'ev Tehnologiya lekarstvennyh sredstv: v 2 t. - Moskva: Medicina, 1980. - 704 s. Л.Р. Юмаева, Дис. канд. хим. наук, Казанский гос. техн. ун-т, - Казань, 2009. - 135 с. L.R. Yumaeva, Dis. kand. him. nauk, Kazanskiy gos. tehn. un-t, - Kazan', 2009. - 135 s. Патент на изобретение РФ № 2336888 (2008). Patent na izobretenie RF № 2336888 (2008). Патент на изобретение РФ №23412277 (2008). Patent na izobretenie RF №23412277 (2008). Патент на изобретение РФ № 2343930 (2007). Patent na izobretenie RF № 2343930 (2007). Патент на изобретение РФ № 2392952 (2009). Patent na izobretenie RF № 2392952 (2009). Патент на изобретение РФ № 2448721 (2011). Patent na izobretenie RF № 2448721 (2011). Патент на изобретение РФ № 2464032 (2011). Patent na izobretenie RF № 2464032 (2011). Патент на изобретение РФ № 2450817 (2011). Patent na izobretenie RF № 2450817 (2011). Т.С. Кондратьева Руководство к лабораторным занятиям по аптечной технологии лекарственных форм Медицина, Москва, 1986. 288 с. T.S. Kondrat'eva Rukovodstvo k laboratornym zanyatiyam po aptechnoy tehnologii lekarstvennyh form Medicina, Moskva, 1986. 288 s. Государственная фармакопея СССР. 11-е изд., доп. М., 1987. - 389 с. Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR. 11-e izd., dop. M., 1987. - 389 s. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. Медицина, Москва, 1981.714 с. Murav'eva D.A. Farmakognoziya. Medicina, Moskva, 1981.714 s. Абдуллин И.Ф., Заводская лаборатория. 2002. Т. 68. №9. С. 12-15. Abdullin I.F., Zavodskaya laboratoriya. 2002. T. 68. №9. S. 12-15. Абдуллин И.Ф., Журнал аналитической химии. 2002. Т.57. N6. С. 666-670. Abdullin I.F., Zhurnal analiticheskoy himii. 2002. T.57. N6. S. 666-670. Патент на изобретение РФ № 2253114 (2005). Patent na izobretenie RF № 2253114 (2005). А.Н. Ермаков, и др. Методы биохимического исследования растений Агропромиздат, Ленинград, 1987. 430 с. A.N. Ermakov, i dr. Metody biohimicheskogo issledovaniya rasteniy Agropromizdat, Leningrad, 1987. 430 s. Э. Шталь, Хроматография в тонких слоях Мир, Москва, 1965. 508 с. E. Shtal', Hromatografiya v tonkih sloyah Mir, Moskva, 1965. 508 s. И.М. Хайс, Хроматография на бумаге Мир, Москва, 1962. 850 с. I.M. Hays, Hromatografiya na bumage Mir, Moskva, 1962. 850 s. О.Ю. Кузнецова, и др. XI Международная конференция «Пищевые технологии и биотехнологии» Сб. тез. докладов - Казань: Изд-во «Отечество», 2010. - с. 269. O.Yu. Kuznecova, i dr. XI Mezhdunarodnaya konferenciya «Pischevye tehnologii i biotehnologii» Sb. tez. dokladov - Kazan': Izd-vo «Otechestvo», 2010. - s. 269. Патент на изобретение РФ № 2509567 (2013). Patent na izobretenie RF № 2509567 (2013). Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства. Изд.дом «Русский врач», Москва, 2004. 264 с. Rastitel'nye masla i maslyanye ekstrakty: tehnologiya, standartizaciya, svoystva. Izd.dom «Russkiy vrach», Moskva, 2004. 264 s.