Создание плёнок на основе природных полимеров, которые за короткий срок могут разложиться в почве на диоксид углерода и воду, является важным шагом в решении проблемы загрязнения окружающей среды. В качестве основного сырья для получения данных плёнок чаще всего используют такие биополимеры, как крахмал, целлюлозу и её производные, желатин, пектин и казеин. Для изучения свойств плёнок использованы метод термогравиметрии, термического механического анализа, стандартные методы определения упруго-прочностных свойств полимерных пленок. Анализ полученных экспериментальных термогравиметрических и термомеханических кривых плёнок на основе декстрина показал, что полимерные материалы без использования модификаторов имеют низкую термостабильность и термостойкость. Для придания требуемых свойств биоразлагаемым пленкам в их состав введены модификаторы. Методом Гильдебранда-Скетчарда произведен расчёт совместимости ряда природных модификаторов (хитозан, альгинат натрия, полиэтиленгликоль, поливиниловый спирт, карбоксиметилцеллюлоза) с декстрином кукурузного крахмала. Показано, что декстрин хорошо совмещается с указанными модификаторами. Предложен состав полимерного композита на основе декстрина, определено влияние модификаторов на упруго-прочностные свойства, термостабильность и термостойкость плёнок. Выявлено, что такие модификаторы, как хитозан и альгинат натрия оказывают различное влияние на свойства пленок на основе декстрина кукурузного крахмала. Хитозан, улучшает механические свойства плёнок, делая их более эластичными и устойчивыми к внешним воздействиям. Альгинат натрия увеличивает прочность плёнок. При совместном введении в полимерный материал хитозана и альгината натрия получены прочные плёнки, обладающие эластическими свойствами. Таким образом, использование биополимеров и природных модификаторов в производстве экологически безопасных биоразлагаемых пленок является перспективным направлением в области экологии и устойчивого развития. Эти материалы могут найти широкое применение в различных отраслях, таких как упаковка, сельское хозяйство, в том числе для мульчирования почвы, способствуя снижению экологического следа и улучшению состояния окружающей среды.
The creation of films based on natural polymers that can decompose into carbon dioxide and water in the soil in a short time is an important step in solving the problem of environmental pollution. The creation of films based on natural polymers that can decompose into carbon dioxide and water in the soil in a short time is an important step in solving the problem of environmental pollution. Biopolymers such as starch, cellulose and its derivatives, gelatin, pectin and casein are most often used as the main raw materials for the production of these films. To study the properties of films, the method of thermogravimetry, thermal mechanical analysis, and standard methods for determining the elastic-strength properties of polymer films were used. The analysis of the experimental thermogravimetric and thermomechanical curves of dextrin-based films has shown that polymer materials without the use of modifiers have low thermal stability and heat resistance. To give the required properties to biodegradable films, modifiers have been introduced into their composition. The Hildebrand-Sketchard method calculated the compatibility of a number of natural modifiers (chitosan, sodium alginate, polyethylene glycol, polyvinyl alcohol, carboxymethylcellulose) with corn starch dextrin. Dextrin has been shown to combine well with these modifiers. The composition of a polymer composite based on dextrin is proposed, the effect of modifiers on the elastic-strength properties, thermal stability and heat resistance of films is determined. It has been revealed that such modifiers as chitosan and sodium alginate have different effects on the properties of corn starch dextrin-based films. Chitosan improves the mechanical properties of films, making them more elastic and resistant to external influences. Sodium alginate increases the strength of the films. When chitosan and sodium alginate are co-introduced into the polymer material, strong films with elastic properties are obtained. Thus, the use of biopolymers and natural modifiers in the production of environmentally friendly biodegradable films is a promising direction in the field of ecology and sustainable development. These materials can be widely used in various industries such as packaging, agriculture, including for soil mulching, contributing to reducing the ecological footprint and improving the environment.