@article{Логвинова2026изменение, author={Логвинова, Э.В. and Болтовский, В.С.}, title={ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА И КАЧЕСТВА ТРАВЯНИСТЫХ РАСТЕНИЙ ПОД ДЕЙСТВИЕМ КОНСОРЦИУМА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА}, journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА}, publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет}, year={2026}, pages={121-127}, volume={29}, issue={2}, }