%0 Journal Article %T ИЗУЧЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА МИКРООРГАНИЗМЫ-ВРЕДИТЕЛИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА %A Борисова, С.В. %A Гизатуллина, М.М. %A Старовойтова, О.В. %A Мингалеева, З.Ш. %A Решетник, О.А. %K микроорганизмы, информационное поле, сверхмалые дозы, microorganisms, the information field, midget doses %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 15 %P 3 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет