TY  JOUR
TI  ИЗУЧЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА МИКРООРГАНИЗМЫ-ВРЕДИТЕЛИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
KW  микроорганизмы
KW  информационное поле
KW  сверхмалые дозы
KW  microorganisms
KW  the information field
KW  midget doses
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Борисова, С.В.
AU  Гизатуллина, М.М.
AU  Старовойтова, О.В.
AU  Мингалеева, З.Ш.
AU  Решетник, О.А.
PY  2025
IS  15
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет