TY JOUR TI РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ К АНТИБИОТИКАМ KW молочнокислые бактерии KW антибиотики KW пробиотики KW функциональные продукты KW lactic acid bacteria KW antibiotics KW probiotics and functional foods JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Китаевская, С.В. PY 2025 IS 15 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет