TY  JOUR
TI  ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ МОДЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫМ КОМПЛЕКСОМ В ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ
KW  гостинично-ресторанный комплекс
KW  анализ управленческой деятельности
KW  стратегия развития
KW  hotel and restaurant complex
KW  the management analysis
KW  the strategy of development
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Поникарова, А.С.
AU  Шипова, А.В.
AU  Горелова, Е.Н.
PY  2025
IS  15
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет