TY JOUR TI СУСПЕНЗИЯ КЛЕТОК МИКРООРГАНИЗМОВ КАК КОЛЛОИДНАЯ СИСТЕМА ЧАСТЬ 1. СУСПЕНЗИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ – МИКРОГЕТЕРОГЕННАЯ СИСТЕМА KW биосуспензия KW микроорганизмы KW клетки дрожжей KW культуральная жидкость KW дисперсная система KW агрегативная устойчивость KW клеточная поверхность KW bio-suspension KW microorganism KW cells of yeast KW cultural liquid KW dispersion system KW aggregative stability KW cell surface JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Юсупова, Р.И. AU Курмаева, А.И. AU Потапова, М.В. AU Кулагина, Е.М. AU Барабанов, В.П. PY 2025 IS 16 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет