TY  JOUR
TI  ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕПЕНИ СВЕЖЕСТИ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ ИНДИКАТОРНОЙ ПЛЕНКОЙ НА ПРОЗРАЧНОЙ ПОЛИМЕРНОЙ ПОДЛОЖКЕ
KW  пленочные индикаторы
KW  амины
KW  свежесть рыбы
KW  свежесть мяса
KW  белковые продукты
KW  Film LEDs
KW  amines
KW  fresh fish
KW  fresh meat and protein products
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Кунгурова, С.В.
AU  Калентьев, В.К.
AU  Крикуненко, Р.И.
PY  2025
IS  16
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет