%0 Journal Article %T ХАССП В СОВРЕМЕННОЙ СИТУАЦИИ, ПОСЛЕ ВСТУПЛЕНИЯ РОССИИ В ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ И ВТО %A Дранкова, Н.А. %A Сопин, В.Ф. %K technical regulations of the customs Union TS TS 021/2011 «About safety of food production», HACCP, Republic of Tatarstan, технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ХАССП, Республика Татарстан %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 16 %P 3 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет