TY JOUR TI ХАССП В СОВРЕМЕННОЙ СИТУАЦИИ, ПОСЛЕ ВСТУПЛЕНИЯ РОССИИ В ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ И ВТО KW technical regulations of the customs Union TS TS 021/2011 «About safety of food production» KW HACCP KW Republic of Tatarstan KW технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» KW ХАССП KW Республика Татарстан JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Дранкова, Н.А. AU Сопин, В.Ф. PY 2025 IS 16 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет