%0 Journal Article %T Анализ потребительских предпочтений жителей города казани в отношении соесодержащих продуктов %A Габитов, Б.Х. %A Пономарев, В.Я. %K соевые продукты, товароведческая оценка, спрос, продажи, soy products, merchandising assessment, demand, sales %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 16 %P 2 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет