%0 Journal Article
%T СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА АДСОРБИРУЮЩЕЙ А КТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ ПО ОТНОШЕНИЮ К МИКОТОКСИНАМ
%A Семенов, Э.И.
%A Матросова, Л.Е.
%A Тарасова, Е.Ю.
%A Канарская, З.А.
%K дрожжи, совместное культивирование, адсорбция микотоксинов, yeast, co-cultivation, the adsorption of mycotoxins
%J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2025
%N 16
%P 2
%I Казанский национальный исследовательский технологический университет