TY  JOUR
TI  СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА АДСОРБИРУЮЩЕЙ А КТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ ПО ОТНОШЕНИЮ К МИКОТОКСИНАМ
KW  дрожжи
KW  совместное культивирование
KW  адсорбция микотоксинов
KW  yeast
KW  co-cultivation
KW  the adsorption of mycotoxins
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Семенов, Э.И.
AU  Матросова, Л.Е.
AU  Тарасова, Е.Ю.
AU  Канарская, З.А.
PY  2025
IS  16
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет