TY  JOUR
TI  МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ЗОЛЕНИЯ ОССЕИНА
KW  математическая модель
KW  кинетическая функция
KW  технология желатина
KW  mathematical model
KW  the kinetic function
KW  the technology of gelatin
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Кузнецов, В.Г.
AU  Кузнецов, Р.К.
AU  Аминова, Г.А.
AU  Рязанова, В.А.
PY  2025
IS  16
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет