@article{Романова2025влияние,
author={Романова, Н.К.},
title={Влияние гидромодуля на выход экстрактивных веществ в плодово-ягодных морсах},
journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет},
year={2025},
pages={232-234},
volume={16},
issue={8},
}