%0 Journal Article
%T СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД ДЛЯ РЕГИДРАТАЦИИ И РЕАКТИВАЦИИ ЛИОФИЛИЗИРОВАННЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ЗАКВАСОК
%A Хабибуллин, Р.Э.
%A Жакслыкова, С.А.
%A Низамиева, А.Р.
%A Яковлева, Г.Ю.
%A Решетник, О.А.
%K экзогенная ферментация, регидратация, реактивация, бактериальный препарат Бифидумбактерин, накопительная среда, биомасса микроорганизмов, экспоненциальная фаза роста, статистическая обработка данных, exogenous fermentation, rehydration, reactivation, bacterial preparation Bifidumbacterin, collecting medium, microbial biomass, exponential phase of growth, statistical data processing
%J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2025
%N 16
%P 2
%I Казанский национальный исследовательский технологический университет