TY  JOUR
TI  ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ЛИСТЬЕВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ СТЕВИИ, ВЫРАЩЕННЫХ В СВЕТОКУЛЬТУРЕ
KW  генотипы стевии
KW  светокультура
KW  экстракты
KW  антиоксидантная активность
KW  genotypes of Stevia svetokultury
KW  extracts
KW  antioxidant activity
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Демина, Н.В.
AU  Кочетов, А.А.
AU  Шевченко, Я.А.
AU  Сметанская, И.Н.
AU  Канарский, А.В.
AU  Канарская, З.А.
PY  2025
IS  16
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет