@article{Скиба2025ферментативный,
author={Скиба, Е.А. and Будаева, В.В. and Макарова, Е.И. and Павлов, И.Н. and Золотухин, В.Н. and Сакович, Г.В.},
title={ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ ЦЕЛЛЮЛОЗ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА},
journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет},
year={2025},
pages={195-198},
volume={16},
issue={20},
}