@article{Хисматуллина2025методы,
author={Хисматуллина, З.Н.},
title={МЕТОДЫ ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СМЕСИ БЕЛКОВ НА ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ БЕЛКИ},
journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет},
year={2025},
pages={212-217},
volume={16},
issue={21},
}