%0 Journal Article %T ВЛИЯНИЕ ПЛАСТИФИКАТОРОВ НА ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ КРАХМАЛА %A Крякунова, Е.В. %A Манахова, Т.Н. %A Канарская, З.А. %A Михайлова, О.С. %A Казаков, Я.В. %K крахмал, желатин, альгинат натрия, пластификаторы, пленочные материалы, starch, gelatin, sodium alginate, plasticizers, film materials %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 16 %P 3 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет