TY JOUR TI ИССЛЕДОВАНИЕ СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ ШРОТА ЧАГИ. ШРОТ ПОСЛЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЧАГИ ОРГАНИЧЕСКИМ РАСТВОРИТЕЛЕМ KW экстрагирование KW спиртовые экстракты шрота чаги KW органический растворитель KW меланины KW бионаночастицы KW антиоксидантная активность KW extraction KW alcohol extracts of chaga's meal KW organic solvent KW melanins KW bionanoparticles KW antioxidant activity JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Кузнецова, О.Ю. AU Юмаева, Л.Р. AU Зиятдинова, Г.К. AU Будников, Г.К. PY 2025 IS 16 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет