@article{Останин2025экстракция,
author={Останин, Л.М. and Махоткин, А.Ф.},
title={ЭКСТРАКЦИЯ МАСЛА ИЗ РАПСОВОГО СЫРЬЯ},
journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет},
year={2025},
pages={233-235},
volume={17},
issue={2},
}