%0 Journal Article
%T ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕКТИНОВЫХ БИОПОЛИМЕРОВ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ
%A Минзанова, С.Т.
%A Миронов, В.Ф.
%A Цепаева, О.В.
%A Выштакалюк, А.Б.
%A Миронова, Л.Г.
%A Миндубаев, А.З.
%A Пашагин, А.В.
%K пектин, биополимеры, амарант, методы получения пектиновых веществ, pectin, biopolymers, amaranth, pectin producing methods
%J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2025
%N 17
%P 5
%I Казанский национальный исследовательский технологический университет