TY  JOUR
TI  САПОНИНЫ КАК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
KW  сапонины
KW  биологически активные вещества растительного происхождения
KW  saponins
KW  biologically active substances of plant origin
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Фаттахова, Г.А.
AU  Канарский, А.В.
PY  2025
IS  17
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет