TY  JOUR
TI  ДИСПЕРГИРОВАНИЕ КОФЕИНА МЕТОДОМ БЫСТРОГО РАСШИРЕНИЯ СВЕРХКРИТИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ (RESS)
KW  сверхкритический флюид
KW  кофеин
KW  RESS
KW  микрочастицы
KW  supercritical fluid
KW  caffeine
KW  RESS
KW  microparticles
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Гильмутдинов, И.И.
AU  Гильмутдинов, И.М.
AU  Кузнецова, И.В.
AU  Гиззатов, Р.И.
AU  Сабирзянов, А.Н.
PY  2025
IS  17
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет