%0 Journal Article %T ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА БАКТЕРИАЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ %A Хусаинов, И.А. %A Канарская, З.А. %K продуценты экзополисахаридов, субстрат, ферментация, экстракция, выделение, producers exopolysaccharides substrate fermentation, extraction, selection %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 17 %P 4 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет