%0 Journal Article
%T 
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%A , ..
%K sensory evaluation, organoleptic analysis, tomato juice, standardization, functional food products, сенсорная оценка, органолептический анализ, томатный сок, стандартизация, функциональные пищевые продукты
%J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2025
%N 17
%P 4
%I Казанский национальный исследовательский технологический университет