TY JOUR TI KW sensory evaluation KW organoleptic analysis KW tomato juice KW standardization KW functional food products KW сенсорная оценка KW органолептический анализ KW томатный сок KW стандартизация KW функциональные пищевые продукты JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU , .. AU , .. AU , .. AU , .. AU , .. PY 2025 IS 17 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет