@article{Дранкова2025анализ,
author={Дранкова, Н.А. and Сопин, В.Ф.},
title={АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА РОССИЙСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ},
journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет},
year={2025},
pages={236-239},
volume={17},
issue={8},
}