TY JOUR TI ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОВ НА КОЛИЧЕСТВО УДАЛЯЕМЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОЦЕССЕ ОТМОКИ ШКУР БОБРА KW Ферментные препараты KW шкуры бобра KW отмока KW мукополисахариды KW enzymes KW beaver furs KW wetting KW mucopolysaccharides JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Лутфуллина, Г.Г. AU Берселева, М.Ю. AU Абдуллин, И.Ш. AU Журавлев, Б.Л. PY 2025 IS 17 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет