%0 Journal Article %T БИОДЕСТРУКЦИЯ ПЛЕНОК ХИТОЗАНА %A Гурина, М.С. %A Каримова, Р.Д. %A Чернова, В.В. %A Кулиш, Е.И. %A Заиков, Г.Е. %K хитозан, биодеструкция, пленки, ферментативный гидролиз, chitosan, biodestruction, film, enzymatichydrolis %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 17 %P 2 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет